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榛果软心巧克力的做法_1

2018-11-08 09:45:05
榛果软心巧克力的做法 “香浓黑巧克力的外皮脆衣
包裹着柔软的榛果白巧克力夹心
一口甜蜜到心底深处的触动
爱恋就这般烂漫开来
学做一款心仪的巧克力
送给你的闺蜜
你的TA” 食材明细 主料 黑巧克力 100g(55%) 白巧克力 80g 淡奶油 80g 黄油 13g 榛果 15粒 甜味 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 榛果软心巧克力的做法步骤 1准备原料:巧克力切碎;黄油室温软化;榛果切碎 2熔化巧克力 3用小勺轻轻搅拌均匀 4淡奶油倒入奶锅中,即将沸腾关火,加入软化的黄油余温混合均匀 5混合液倒入切碎的白色巧克力中,加入榛果碎,拌匀 6黑巧克力盛入硅胶模具中,直到四壁沾上巧克力,冷藏至凝固 7白巧克力馅填入成壳的黑巧克力中,约7、8分满,冷藏 8剩余的黑巧克力回温后,倒在馅上封口,完全冷却凝固后脱模即可食用
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